Проектирование гостиниц и отелей принято считать одним из самых сложных направлений. Разработчик должен обладать определенным уровнем знаний и навыков, поскольку работа требует не только грамотного планирования общего пространства будущего места отдыха, но и учета массы нюансов, которые повлияют на его эффективную работу в дальнейшем.
С чего начать
Создание проекта предполагает предварительную подготовку. На этой стадии важно скрупулезно изучить топографические данные, провести анализ ландшафта, оценить будущий участок, который планируется застроить. Рассмотреть наличие действующих коммуникаций, возможность создания новых. Очень важно учесть состояние прилегающей территории – есть ли на ней строения, какова геоподоснова. Часто проводится маркетинговое исследование для получения данных о рентабельности объекта и информации о сроках самоокупаемости.
Что учитывают при проектировании гостиницы
- эстетика – готовый комплекс должен гармонично вписываться в общий вид местности, не нарушая особенностей местного ландшафта;
- климат – при создании проекта обязательно рассматривают природно-климатические показатели, от которых зависит выбор материалов, структуры будущего здания;
- четкое планирование – важен рациональный подход не только в направлении комфорта, но и всевозможных функциональных требований – эргономики, удобства подъездов к готовому зданию и т.д.;
- соответствие решений – архитектура, конструктив и планировка должны обеспечить то, чтобы затраты на содержание и эксплуатацию были ниже получаемых доходов от предоставляемых услуг;
- нормы – обязательное следование всем требованиям – от санитарно-гигиенических до экологических;
- наличие особенностей – развитие туристической сферы привело к тому, что количество гостиничных объектов быстро растет, поэтому важную роль играет следующий момент – наличие особенностей, которые помогут сделать из стандартного решения необычное. К примеру у здания будет оригинальный фасад или целенаправленно используется тематика (сказка, экзотика, этно-стиль и др.).
Особенности технического задания
По стандарту в ТЗ проектирования гостиницы входят описание номерного фонда, общественных зон, каков должен быть уровень отделки, рассмотрение обслуживающей инфраструктуры в форме спецификации, архитектурное и конструктивное решения объекта, коммуникации и инженерные системы, благоустройство окружающей и прилегающей территорий.
Стадии разработки проекта гостиницы
Первый этап предполагает создание технических документов на основе будущих параметров объекта. Проводятся топографические исследования, финансовый анализ, а затем начинают планирование строительства. Происходит разработка строения на бумаге и в виртуальном варианте, рассматривают несколько типов зонирования, отделки внешнего и внутреннего пространства. Далее создают макет в трехмерном виде для понимания всех плюсов и минусов.
Отдельное внимание уделяют общему дизайну – от него зависит впечатление, которое будут получать посетители при посещении места отдыха. Также рассматривают оптимизацию подключения коммуникаций и освещения. После проведения указанных стадий Заказчик получает готовый эскизный проект, который включает в себя пояснительную записку, подробный генплан, полный перечень технико-экономических показателей, разрезы, развертки фасадов, трехмерную визуализацию всей гостиницы на плане, а также полноценные эскизы будущих номеров.
Второй этап начинают после полного утверждения эскизного плана. В этот момент окончательно сводят поэтажные планы с разрезами согласно расчетам архитектурного конструкторского и технологического отделов. Каждая группа занимается своим направлением, но четко взаимодействует со смежными коллективами. Главной задачей этой стадии является четкое согласование архитектурных и инженерных решений с дальнейшей разработкой конструктивных. Согласование каждого из разделов проходит с главным архитектором проекта.
Финальный этап – получив утверждение проекта гостиницы экспертиза выпускает рабочую документацию. По факту это техническая стадия, где происходит проработка каждого узла, выпускаются сметы и спецификации по разделам проекта. Итогом становится получение РД, завизированная заказчиком, после чего можно приступать в началу строительных работ.
Ответственный подход
Проектирование гостиниц требует особенных знаний, поэтому самостоятельно приступать к такому процессу не стоит. Наиболее верным будет обращение в профильную организацию, которая не первый год занимается данными вопросами. Опытные специалисты грамотно подходят к поставленной задаче и стараются учесть даже самые мелкие нюансы, к примеру монтаж электрооборудования и осветительных приборов в гостинице должен проходит без нарушения звукоизоляции помещений и номеров.
Профессионалы четко ориентируются в поставленных задачах и смогут спроектировать весь комплекс наиболее эффективно, расположив комфортно не только номера, но и административные помещения, пищеблок, места для отдыха и прогулок. Помимо опыта у специалистов в наличии всегда только самые новейшие разработки и программы, отслеживание тенденций в сфере дизайна, возможность применения разнообразных стилистических направлений.
